”“浓香鼻祖”，推出源于担当。

“出版的国家标准、创新产品超级酒的标准、创新产品超级浓香型酒的标准，所依据的材料，是利用泸州老窖历史的记录，作为主要材料编写出来，经过协会讨论后定案批准，所以浓香型酒的标准也是根据泸州老窖来制定的。

旅游”秦含章表示。

1952年，迎接我国开展首届全国名酒评选后，国家组织专家组对其中杰出的泸州老窖、茅台、汾酒查定试点，收集先进经验。

其后，黄金16家单位、62名专家以泸州老窖大量资料为底，编写了新中国第一本白酒酿造工艺书《泸州老窖大曲酒》，科学普及浓香酿造工艺。

刊印后，多地泸州老窖传道授业，多地通过技术培训班形式将先进操作经验和技术无私播撒于全国，为各地酒厂培养了大批酿酒技术人才，推动形成了“浓香天下”的行业格局。